ALERTĂ DE E-COLI! CONTROALE ALE DSV BUZĂU

0
102

Carne tocată și carcase de oaie infestate cu bacteria E-coli s-au descoperit în județele Gorj, Vîlcea, Sibiu și Timiș. Alerta a dat naștere unor controale la nivelul întregii țări, inclusiv la Buzău. Medicii veterinari buzoieni au verificat în ultimele ore mai multe abatoare și au prelevat probe pentru laborator.
Pentru a evita îmbolnăvirile, medicii veterinari atrag atenția că igiena este importantă în prevenirea apariției E-coli. Consumatorii se pot pune la adăpost și printr-o tratare termică a produselor de origine animală.
Infecția cu E-coli se manifestă prin dureri severe de stomac, crampe abdominale, grețuri și vărsături. Copiii dezvoltă mai frecvent infecții cu serotipul E. coli comparativ cu adulții. O astfel de tulpină este deosebit de periculoasă deoarece are capacitatea de a stimula formarea unor toxine cu potențial letal. Printre cele mai periculoase complicații se numară sindromul hemolitic uremic și insuficiența renala acută.

Florin Zafiu;

DISTRIBUIȚI

LĂSAȚI UN MESAJ