Sute de kilograme de carne sechetrate de inspectorii DSVSA Buzău
Inspectorii Direcției Sanitar Veterinare Buzău au prelevat 31 probe din produse alimentare pentru a determina dacă reprezintă sau nu un pericol pentru consumatori. În urma unor analize, 1 probă de carne de pasăre preparată nu a îndeplinit criteriul microbiologic pentru Salmonella, informează DSV Buzău.
Problemele au fost constatate într-o unitate de producție din municipiul Buzău. În total 400 de kg de carne au fost sechetrate de inspectorii sanitar-veterinari.
Pe parcursul lunii precedente, DSVSA Buzău a verificat 159 de operatori economici, fiind aplicate 3 amenzi în valoare totală de 24.000 de lei și 8 avertismente.
Florin Zafiu
