Rozmarinul, pepenele de iarnă și topinamburul, planta viitorului
Munca cercetătorilor din cadrul Băncii de Resurse Genetice Buzău nu se oprește o dată cu venirea sezonului rece. În grădina din Parcul Crâng există o multitudine de specii care se dezvoltă chiar și la -60 de grade Celsius. În timp ce agriculltorii obișnuiți se vor odihni după căderea primului strat de zăpadă, specialiștii din cadrul Băncii de Gene recoltează și depozitează plante deosebit de importante din punct de vedere alimentar cum ar fi spre exemplu topinamburul, care se consumă în special iarna.
Topinamburul este deosebit de important din punct de vedere energetic, fiind considerată o plantă a viitorului.
Iar calitățile soiului nu se opresc doar la cele alimentare…
Tot la Banca de Resurse Genetice găsim un nou soi de varză care rezistă împotriva înghețului.
În miraculoasa grădină din Parc se regăsesc plante medicinale deosebit de puternice împotriva unor boli, care depășesc cu bine perioadele reci ale iernii.
Comoara băncii de gene este pepenele de iarnă alături de un soi aclimatizat de rozmarin.
De-a lungul vremii cercetătorii buzoieni au reușit să dea naștere unor soiuri uimitoare. Pepenii cu gust de coniac sau vanilie, pepenii de iarnă, roșiile cu țepi, dovlecelul șarpe, castravetele pentru diabetici, sunt doar câteva dintre descoperiri.
Florin Zafiu
Adrian Meteleanu
