În perioada sărbătorilor de iarnă Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Buzău desfăşoară numeroase controale la carmangerii şi măcelării. Controalele de până acum au avut drept scop verificarea modului de comercializare a produselor alimentare, sau a modului de depozitare a acestora. Inspectorii DSV au fost prezenţi şi în târgurile de animale. A fost vizat modul de comercializare şi transportul animalelor vii. În urma controalelor, Direcţia Sanitar-Veterinară a aplicat mai multe sancţiuni ca urmare a neregulilor constatate.
Aceste sancţiuni au fost aplicate, în general pentru nerespectarea normelor sanitar-veterinare cu privire la etichetarea sau depozitarea produselor. În târguri cele mai multe nereguli au constat în vânzarea animalelor fără documente sanitar-veterinare, şi transport cu mijloace auto neautorizate. Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Buzău continuă controalele specifice, în această perioadă, până pe 7 ianuarie. De această dată sunt vizate restaurantele şi pensiunile care organizează petreceri de Revelion.
(Laurenţiu Marinov)
