Care a fost cauza?
În luna iulie, inspectorii sanitar veterinari din Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului pentru siguranța alimentelor fiind controlați 341 operatori economici, pe întreg lanțul de la producție la comercializare. Au fost efectuate verificări privid respectarea condițiilor generale de igienă, a cerințelor de trasabilitate şi etichetare a produselor alimentare.
DSVSA Buzău
“În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: deficiențe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, lipsa monitorizării temperaturii din spațiile frigorifice, deficiențe de etichetare, depozitare și manipulare a produselor alimentare. Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 8 amenzi contravenționale în valoare totală de 55600 lei și 28 avertismente”.
În baza Programului de supraveghere și control au fost prelevate 443 probe de produse alimentare pentru determinarea conformității acestora cu prevederile legale în vigoare.
DSVSA Buzău
“În perioada menționată, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluționarea a unei 3 alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje în urma căreia s-au distrus aproximativ 13 tone carne pasăre ca urmare a întreruperii lanțului frigorific în timpul transportului către Franța”
În aceeași perioadă, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluționarea a 3 notificări de neconformități primite prin Sistemul de Asistență și Cooperare Administrativă.
