Ce au mai descoperit inspectorii DSVSA Buzău în septembrie
În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului pentru siguranța alimentelor fiind controlați 425 operatori economici, pe întreg lanțul de la producție la comercializare. Controalele efectuate au vizat verificarea respectării condițiilor generale de igienă, a cerințelor de trasabilitate, modul de etichetare a produselor alimentare.
DSVSA Buzău
„În urma controalelor efectuate au fost constatate… deficiențe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, lipsa monitorizării temperaturii din spațiile frigorifice, deficiențe de etichetare, depozitare și manipulare a produselor alimentare. Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 10 amenzi contravenționale în valoare totală de 56.000 lei și 29 avertismente. De asemenea, au fost confiscate 9,8 kg produse alimentare de origine animală (pește, produse din pește și telemea de vacă) în urma unor controale oficiale la un magazin alimentar și un supermarket din cauza neconformităților legate de etichetare și modificări organoleptice”, informeză instituţia.
Totodată au fost prelevate peste 300 de probe de produse alimentare pentru determinarea conformității acestora cu prevederile legale în vigoare.
DSVSA Buzău
„În perioada menționată, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluționarea a 7 alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje în urma cărora s-au retras și distrus 318 ouă ca urmare a detecției Salmonella typhimurium. În aceeași perioadă, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluționarea a 9 notificări de neconformități primite prin Sistemul de Asistență și Cooperare Administrativă și s-au retras de la comercializare 1956 kg carne porc posibil infectată cu virusul pestei porcine africane, 61 kg pește cu raport proteina/apă neconform, 21,5 kg miere cu deficiențe de etichetare”, informează DSVSA Buzău.
